Appelflap maken

Dit vinden kinderen van de kinderopvang, buitenschoolseopvang altijd erg leuk om te doen, ze kunnen dan tegen iedereen zeggen van: ''ik heb vandaag wat lekker gekookt!'' - ''Ik heb vandaag een appelflap gemaakt.'' Hier een recept van hoe je dit kunt maken:

Ingrediënten (voor 4 stuks):
4 plakjes bladerdeeg
2 Goudrenetten
4 eetlepels krenten
2 eetlepels rozijnen
2 theelepels kaneel
4 eetlepels suiker
kopje water

Bereiding:
- Bladerdeeg laten ontdooien
- Oven voorverwarmen op 200 C°
- Appels schillen, klokhuis verwijderen en in blokjes snijden
- Appelstukjes vermengen met de krenten, rozijnen, kaneel en helft van de suiker
- Op ieder plakje bladerdeeg een mengsel van het appel leggen en het pakketje diagonaal dichtplakken
- Randen met de vinger nat maken en goed aandrukken met een vork
- Bovenkant van de flappen natmaken en op de bakplaat leggen
- Nog wat suiker over strooien
- Appelflappen in 15 tot 20 minuten gaar bakken